どうも、久保田アイスマニアです。
久保田アイスをもっと美味しく味わうための「食べ方研究」をしています。
今回は「ミレーアイスもなか」を室温で何分溶かしたら美味しいのかレビューしてみました!
そのまま食べても美味しいミレーアイスもなかですが…
少し溶かしたらより美味しくなるんではないか(*´ڡ`●)?
気になったので、早速試してみます!
ミレーアイスもなかは室温で何分溶かしたら美味しい?
今回、食べ方研究をする「ミレーアイスもなか」がこちら。
有名なお菓子「ミレー」をクラッシュ&チョココーティングし、バニラアイスとともに挟んだ最中アイスです。
せっかくなので、時間別で3パターン試してみたいと思います。
室温は20℃前後で設定しています。
※室温によっても結果が変わると思うので、そこはあらかじめご了承ください
パターン①:3分置いてみる
まずは短めに3分室温に置いてみました。
見た目は、冷凍庫から出したての時とさほど変わらず。
カットしたときの感覚、食べた食感もそれほど変わらない気がします。
パターン②:5分置いてみる
次に5分室温に置いてみます。
見た目は、3分置いた時とあまり変わらない感じ。
カットしたときの感覚は「少し柔らかくなったかな」程度です。
味や食感はというと…
アイスが、ちょうどいい感じに柔らかくなっていて美味しい!!
最中の食感とも絶妙に合います。
ミレーにコーティングされたチョコの風味が増している気がします。
3分溶かしたときより口どけも良くなっていて、かなり好みな感じです。
パターン③:10分置いてみる
最後に10分室温に置いてみました。
ちょうどミレーと接している部分のバニラアイスが、若干溶け始めているのが分かります。
カットしたときの感覚もかなり柔らかい印象。
味や食感はというと…
形をとどめるにはギリギリの柔らかさ!
口に入れるとアイスがすっととけてなくなり、抜群の口どけです。
アイスが柔らかくなることによって最中との一体感がなくなり、若干食べにくいな…という感じです。
全体的に甘さも増したように感じます。
今回の食べ方研究まとめ
3分 | 5分 | 10分 | |
---|---|---|---|
見た目 | 冷凍庫から出したてと、それほど変化なし | 3分置いた時とさほど差はなし | ミレーと接している部分のバニラアイスが溶け始めている |
カットしたときの感覚 | サクッと切れる | サクッと切れるが、少し柔らかい | 柔らかく、刃の部分がちょっと沈むような感覚 |
アイスの固さ | やや硬め | 固すぎず柔らかすぎず、絶妙な加減 | 原型をとどめるギリギリの柔らかさ |
味や食感 | ・スッキリとした味わい ・サクッとした食感が楽しめる | ・チョコの風味がアップ ・口どけがよく、アイスのなめらかな舌触りが楽しめる | ・全体的な甘さが増す感じに ・口に入れた瞬間、アイスがすっと溶けてなくなる |
個人的に一番美味しかったのが「5分」置いたパターンでした。
ほどよい固さを残しつつもなめらかな食感が楽しめ、普通に食べるより美味しく感じます!
柔らかめの食感が好きな方は、5〜10分の間で調節すると好みの食感に出会えると思います。
今回は3パターンだけでしたが、ぜひ自分の好きな時間置いてみて食べてみては^^