どうも、久保田アイスマニアです。
今回は、ごまアイスに合う「おすすめのちょい足し」をまとめてみました!
そのまま食べてもめちゃくちゃ美味しいごまアイスですが、
「もっと色んな楽しみ方をしてみたい!」
ということで、ちょい足しをしてみたら、美味しいものがいくつかありました(*´ڡ`●)
せっかくなので共有できればと思い、記事にまとめました。
それでは早速ご紹介していきます!
【マニアのおすすめ】ごまアイスに合うちょい足しまとめ
ごまアイスは、黒胡麻の豊かな風味、ミルキーで優しい甘味、あと口の良さが際立つ美味しを楽しめるジェラートタイプのアイスです。
それでは順番におすすめのちょい足しをご紹介していきます!
きな粉
なんといっても、絶対外さないのは「きな粉」。
ごまときな粉は間違いなく相性が抜群!
ごまの香ばしさにきな粉の香ばしさが加わることで、香りが深くなります。
きな粉のおかげでコクもアップ♪
おうちにきな粉が余っていたら、ぜひ試してみてくださいね。
醤油
醤油の香りとごまの相性も抜群です!
醤油のまろやかな塩気が上手く調和し、ごまアイスの美味しさを引き立てます。
醤油をかけるとコクが増して、奥深い味わいが楽しめますよ♪
七味
意外にも相性がいいのが「七味」。
七味にはもともとごまが入っていることもあり、ごまアイスともけっこう合います!
アイスの甘さの後に、唐辛子のピリ辛がやってきてクセになる美味しさ。
他にも美味しかったちょい足し3つ
他にも美味しかったちょい足しを3つまとめました!
塩麹 | まろやかな塩気が合う。 |
味噌 | 味噌の風味と相性がいい!コクも加わり奥深い味わいに。 |
柚子胡椒 | 柚子の香りと塩気がごまの風味と合います! |
イマイチだったちょい足し3つ
反対にイマイチだったちょい足しも3つあったので、まとめてみました。
ココア | ココアの香りや苦味が強く、ごまの味を損ねる。 |
塩 | もともと甘さが控えめなので、しょっぱさが際立つ。 |
ブランデー | 香りが強すぎて合わない…。 |
※あくまで個人の感想です。
「私は合わないな」と感じましたが、気になる方は試してみてもいいと思います^^
今回ご紹介のおすすめ「ちょい足し」まとめ
きな粉 | ◎ | ・ごまの香ばしさにきな粉の香ばしさが加わることで、香りが深くなります。 ・きな粉のおかげでコクもアップ! |
醤油 | ◎ | ・醤油のまろやかな塩気が上手く調和し、ごまアイスの美味しさを引き立てます。 ・醤油をかけるとコクが増して、奥深い味わいが楽しめますよ♪ |
七味 | ◎ | ・七味にはもともとごまが入っていることもあり、ごまアイスともけっこう合います! ・アイスの甘さの後に、唐辛子のピリ辛がやってきてクセになる美味しさ。 |
塩麹 | ○ | まろやかな塩気が合う。 |
味噌 | ○ | 味噌の風味と相性がいい!コクも加わり奥深い味わいに。 |
柚子胡椒 | ○ | 柚子の香りと塩気がごまの風味と合います! |
特に試してみてほしいのは「七味」
特に試してみて欲しいな…と思ったのは「七味」です。
ちょっとピリッとする感じが苦手な方には不向きですが…^^;
「七味の香りがこんなにアイスに合うんだ!」とかなり驚きます!
七味がおうちにあったらぜひ試してみてくださいね♪