どうも、久保田アイスマニアです。
今回は、久保田食品さんの「甘酒アイスキャンデー」の紹介、食べた感想をまとめました。
久保田食品「甘酒アイスキャンデー」
高知県三原村のお米と土佐の酒蔵の米こうじを使った甘酒と、ビート糖で作られたアイスキャンデー。
米こうじがもたらす独特の風味と自然な甘みが特徴です。
原材料・カロリー・価格など
種類別 | 氷菓 |
原材料名 | 甘酒(高知県製造)、砂糖 |
内容量 | 80ml |
エネルギー | 102kcal |
ケース入数 | 20入 |
ケース単位販売 価格(税込・送料別) | 3,880円 (価格はAmazonのものです) |
【見た目】ほんのりクリーム色よりの白色
甘酒なのでほぼ白ですが、真っ白ではなくほんのりクリーム色っぽさもあります。
【断面】こんな感じ
断面も外見と変わらず。
【感想】では、食べてみます!
食べた瞬間、甘酒の優しい甘みと米の風味が口いっぱいに広がる!
米こうじならではの豊かな香りがたまらないですね。
ビート糖が甘酒本来の甘さを活かしながら、ちょうどいい甘さに仕上げてくれています。
食感は硬すぎず、シャリッとしていて爽やかに食べられる。
後味に米やこうじの旨味・風味の余韻が残り、後味までおいしい(๑´ڡ`๑)
すりおろした生姜をトッピングしても最高!